八角树情结

瑤人老李 · 发表于 2020-9-22 21:20:17

八角树是一种香料树，它在枝头上缀结的八角籽，那是香料厂做香精不可或缺的原料；平常人家在买回猪骨头或是需要蒸熬的肉骨类，在锅中放入几可八角籽，那烹饪出的汤肉菜品，就有勾人食欲的独香味。因而，八角籽在烹饪菜品时，就有它突出的配味。

   瑶山瑶家人接触种植八角树，是可追溯到最初国家的退耕还林政策实施的当年；那个时候，在乱砍滥伐植被被破坏严重，水土流失严重后，国家就决定定立国策，实行退耕还林政策。
   瑶山的山地在实行退耕还林的初期，政府部门是推荐山人种植八角树的；八角籽是调味品，每年市场上的需求量是很大的，价钱也还算稳定。在荒山上种植八角树，既退耕还了林，又能为山人带来经济效益，这是很实在的事，它对山人脱贫致富，也是有帮助的。
   我们家响应政府号召，最初是到市场上去购回了几百株八角树苗种植。这八角树也是不认生，它在瑶山山地上种植，还是有生长优势的。毕竟，瑶山里的土质肥厚，水源充足无污染。
   我家当年在早春栽种下的八角树，一年就抽生出两茬旺梢；这年对八角树的管理，就只是砍除地中的杂草。在之后的两三年时间，这八角树苗，已生长成有水杯大树身，比成年人还高出一大截的树型来。

   然而，这八角树在瑶山里是宜生，但它就是不开花挂果！照理，三四年之后长成的壮树，它在其它种类果树，已是能开花缀结果实了的。
   山人之前有过种植管理柿树的经验，遇旺树不挂果，只要把疯长的主树顶短裁，搞摘心矮化，次年树体便转入丰产树了。
   但这摘心短裁主树干技术，它对八角树却是不起作用；虽然经过矮化处理，这八角树它是能横向旁扩树型太多，但它依然是只长树不开花结果！
   山人在做了多种管理尝试后，就对这八角树“只长膘不下仔”的树状失去了耐心。最后，山人在种植多年八角树不挂果后，只得砍掉这种风景树，改种上其它的果树品种了。
   为了平时家里烹饪时的需要，在当年的八角树中，我就移栽了几株树到屋边地头种下；八角树不挂果，用树叶与骨类肉类熬煮，那香味也是一样的。
   在今年柿树落果季，在用环割技术保果的某天我回家还早，我坐在在屋边栽种的八角树下纳凉。看着生长旺盛的这八角树，我突然就来了灵感:如果在这八角树体环割一圈，那这树又会是怎样呢？

   环割柿树只是针对柿树保果而为，这八角树没有开花结果，又哪来保果一说？但为了心中的那份莫名的冲动，我还是决定一试。
   为慎重起见，在两岔的八角树干上，我只环割这主树一枝。我想，如果环割失败树身死亡，也还有另一枝存活生长。于是，我拿起工具，就在这八角树的根部，环割树体一圈。
   这种操作也不是刻意所为。在之后的日子，我也没有太在意这八角树状。突有一日，妻就对我说，你看到那八角树近期的异样了吗？
   我好奇，就去专注了一下树。那株被环割过的八角树，在枝头上，是时是开满了一些八角状的花蕾。我小有激动:难道这八角树已开花准备结果了？
   现在从树枝条上的花蕾中，我已能看出它的形状已像八角的样貌，但这是否就能在花蕾后，它便能生长成八角籽，我还是不敢确定。毕竟，在瑶山里栽种的八角树，直到如今，也没见有人种树能开花结果的。
   当然，我是希望我的这一操作，是能改变山人对八角树已形成的偏见的。