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发表于 2021-9-23 14:53:57
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来自： 广西 移动/数据上网公共出口
话说孙乃电视剧《xx的名义》里的一主角，为寻仇南下来到广西宾y。
或许是职业习惯，常常晚上会来到酒吧。一则释压，二则打寻消息。南方的夜场生活，酒吧里的音乐、灯光、表演、互动、气氛让他耳目一新……
孙在宾y一个老字号酒吧逐渐认识了该店的王老板(人称老王】，暂时忘记了仇恨，安心享受生活，在灯红酒绿下经常欢歌达旦……
日子一久，便渐渐的感觉水土难服：一则此地乃“南蛮之地”，气侯炎热潮湿，又处于昆仑关山下，时有瘴气飘出、胃肠不舒、常感头晕乏力，精神不振。
加上这里人口拥挤、嘈杂、民风彪悍好斗、人心不古、欺诈成风、假货成行。水货多，网络诈骗多那是闻名全国。
一天晚上和老王喝了两桶动力火车从酒吧出来，到一海鲜宵夜摊想喝碗鲍鱼粥压压胃涌。刚坐下就见两帮人突然拿着家伙冲出来，在街边火拼。
孙对此场景尽管熟悉无恐不俱，而却早己厌倦此事……
于是他渐渐的萌生了去意。
一日午后，孙旧伤复发隐隐作痛。正感彷徨苦闷、心神不宁。老王来电话说有一位多年的老兄也是同学从外地来访，叫他到家一起吃个饭……
老王拿出了存放多年的乌猿蛇酒，还泡上十万大山的特产金花茶。介绍A与龙老板握手，孙一看此人便觉与众不同：鼻高嘴阔、大耳垂肩、双目突出、光头铮亮，真乃奇人啊！
龙兄中气充沛、海阔天空、非常健谈，似乎阅尽天下，通晓日月，手握乾坤！……
孙方得知龙老板来自桂东八步，便把自己的心事打算婉转托出，想另觅一清静之所。
龙述：桂东地处两广交界，北面临湘、交通便利、地灵人杰、土地肥沃、尤适合种植烟草；且有国家级的森林公园大桂山、姑婆山、玉石林，还有十八水称为岭南之黄龙九寨沟！既合疗伤、又适养生！
孙便觉与龙一见如故，大有相见恨晚之感。于是当桌和各位连干了数杯，席上山珍海味全忘，似乎只对龙之描述神往，其它的索然无味！只可惜了老王的陈年佳酿哪！
次日晨，孙打点行装向老王辞行，不顾老王真诚挽留只说我去意已决，感谢老王这帮兄弟这段岁月的陪伴和照顾……
老王抱拳：兄弟保重！望它日有缘再能重聚……
孙与龙兄辞别宾y开车往桂东行进。龙说：“贺州不错的，等你到了我处，安顿下来，我帮你介绍一花店女老板娘，你另立家室安心养老……”
不觉已近中午到了恭城瑶乡地界。见路两旁种满了柿子树，碧波绵延至远处的隐隐青山，眉头舒坦，心情大好，真乃水果之乡！有词为证-------
春踏大岭山潮水岩游十里桃花长廊。
夏登社山屯平安桥观百姓田园风光。
秋临红岩村莲塘岭品万亩恭城月柿。
冬至巨塘村横山寨赏千姿霜浓红枫。
两人已感肚腹饥饿。龙：我有一老同学，近日刚回到此地老家，就在路上面一山村名叫x岔塘，不如上去见个面、述述旧、顺便喝上二杯、填饱肚子再走？。
孙：一切听龙兄安排！
龙大喜，开车上山一会便到村口，见第一间豪华气派的洋楼矗立果园中。很快走出一壮实中年人，面偏红黑，一下让人想起及时雨宋江的形象。
龙介绍说这就是周总，江湖人称昌哥！
孙：打扰了，老板发财！
进到屋内只见古色古香，红木家俱、八仙桌，茶室，墙上字画一应俱全！孙暗自思量：此圈子真不简单，处处人才啊……！
进到厨房，见三嫂（大嫂，二嫂已离婚）早己打好油茶，一锅水浸粑，一盘艾叶粑，一碟莲花炒粉，还有炒米，麻蛋、葱花，排散等。几乎都是他未见过之食品，尤其是桌面中间那一锅黄灿灿的的“汤”，他头一次见此汤此物，一头雾水？
龙说：这是恭城油茶！听说该县是全国的长寿之乡，而油茶是重要的长寿因子，是当地的独特饮食文化。话未讲完、昌哥已唱出：
“莫讲瑶家礼信差
进屋就讲喝油茶
当年乾隆喝三碗
山珍海味不如它”
。。。。。。
敢问油茶有何用，
瑶家天天在喝它？
山高林密暑湿重，
生姜暖胃能祛寒。
时人餐饮多肥厚，
多学瑶人想办法。
…………
孙试试一喝，果然名不虚传，口舌生津、汗尘顿消、路途疲劳立失，神清气爽！仿佛多年的酒痨、宿仇早己烟消云散！
昌哥一看客人大悦，歌骚又起：
“恭城油茶壮气力
担担能挑百六七
走到塘边拉泡尿
射死池里塘角鱼”
众人皆大笑。。。。。。
昌哥当过小学老师，三字经爱写，山歌常唱！
昌哥接着又对孙说：你和龙兄到我地盘那是看得起我啊！中午先搞（弄）这些填肚，晚上我再安排些酒肉，咱们一醉方休……真是杯中情谊长哪！
喝过油茶，昌哥又说：你们路途劳累，先去我三楼客房歇息半会，我去村中后山弄些野味，咱们晚上好好喝二杯然后你俩住上一晚，反正我现在有时间陪陪兄弟们。
龙兄习惯了老周热情豪爽，加上本人也是好游玩爱喝之人，便不再推却。
晚上丰盛自不必细说，那真是大块吃肉大口喝酒、日月乾坤、沧桑往事，快意情仇尽在酒杯中！
有一盘油炸“野味”，孙看着象昆虫，但说不上名字。昌哥介绍到：这是蝉，也叫知了，本地特喜欢整只捉来油炸下酒，因其外壳中药叫“蝉蜕”，有退虚热，镇静功效，所以尽管是下油锅，但吃后并不上火。孙点头伸出拇指，也就放心咀嚼，他在宾y上火的阴霾散去了。
酒过三巡，昌哥言到：我在外面打拼多年，如今己打算解甲归田，寄后半生于家乡，虽然不敢妄谈衣锦还乡，但也算功成名就，只望众兄弟不嫌弃、有空多来陪陪我、便甚感欣慰和满足！
孙此刻也已悟到：周总与我心戚然、有缘同感！
当晚虽然喝的水牯冲（土米酒）但醉也不上头。尽管顺喉，毕竟喝多，不觉已到半夜，众人扶墙睡觉！
天刚亮孙一觉醒来，原来是山雀鸟叫把他嘈醒的！出到屋前院子，昌哥、龙兄也相继出到，三人相视一笑，尽在不言中（酒桌英雄多，岁月不饶人）！
昌哥说“趁现在油茶未打好、咱兄弟几个出去走走”，边走边聊昌哥才知孙此次来意
。
到了村中，孙见有一口青石板砌成的老井，分三级流下，泉水清澈，井底丝草青绿飘荡，空中升腾着雾气。便蹲下捧一把井水洗脸，尔后喝上一口，甚是甘甜！不但宿酒化解还沁人心肺，灵气顿生！
经过老村，见村里墙上还完好留着好多红色岁月的历史标语“靠革命翻身，为革命种田”“全心全意为人民”；还有一古屋大门悬挂有“司马第”牌匾，字迹斑驳，是有些年月了，想必村中也曾出过不少人才，有一定的文化底蕴，有崇文之村风。
孙心里又徒生出好多的感慨……瑶乡久远，古韵尤在！岁月痕迹，历久弥新！
三人经过一片平整的土地，果树成林、桃李满园、鱼塘数个，山脚下还有一泉眼，村庄灌溉用水便大多来源于此。登上半山见有一宽敞的溶洞，洞内凉风徐徐送来，非常舒坦，此修身好地方！再往山上爬到一山坳，回头一望：
原来Ⅹ岔塘处于大山环抱之中，中间田地，桃李果园。山脚分散着十几户人家，鸡鸣隐隐可闻。此时已见炊烟，山里人早起早睡，日出而作，日落而息，好一个宁静古朴的山村！
孙仿佛置于世外桃园、心里又生出亲切感和归宿感！
昌哥对他说：我大概也知你身世和沧桑，我也是刚回，闯荡江湖几十年、家当皆辛苦汗水所攒，绝非拐骗所得。你若留于此定衣食无忧，我们自种瓜菜、上山捡干柴、煮鼎锅饭、茶叶自产；
另外我准备在那口古井旁建一酒坊自熬（酿）米酒，边熬边喝，多了便把它存于刚才我们经过的山洞，那里冬暖夏凉四季恒温湿度也稳定，是藏酒的好地方！。
春天，可以寻丛树菌煲土鸡，扯竹笋炒腊肉，在谷雨时节茶采回家直接炒好成团贮存在冰箱里，供一年打油茶之用。
夏天可在塘里垂钓，钓回咱过去的岁月，或去大岩洞乘凉扯几手字牌，防止老年痴呆，世人皆怕寂寞二字。
秋天挖回红薯晒成红薯干货，这是一好东西，用油茶送那是没得谈的；屋前房后全是柿子树，趁秋高气爽，刨皮晒成饼，这是家乡第一农业产业，也是瑶乡一大特产；晚上就去装野黄蜂，我从小就练成了这套技术活，蜂蛹油炸下酒，成虫则泡酒，活血化瘀，祛风祛湿，专治风湿，痛风关节炎。
冬来则可去山上挖山术，放夹子套野猪，目前山高林密，植被早已恢复，野山羊也常见。
总之，山里一年四季乐趣很多，山人有山人的办法，山人有山人的活法……
于是孙便留在了x岔塘、真正过着平静、神仙般的生活。功名富贵终不敌田园诗画，耕读方显踏实！……
昌哥不但在古井旁建了一个酒坊，还在半山腰建了一座凉亭，既让村人劳作时遇风雨可避，又作观光之用。
亭中书有一联：
两脚不离世道 吃紧关头 须要认清岔路，
一亭俯视群山 得天独厚 自然赶上前人。
把井水引到原来的老池塘，把淤泥清干净，四周围用青石头砌好，种上了各种荷花，池塘边建成一休闲长廊，方便村里人聊天乘凉休息，既话桑麻，又闻朗朗书声。。。。。。
正是：
“山村悠然亭中坐，塘里逍遥鱼在游。”
初稿 写于2017-7-18
后记
小说借一外地名角的身世和经历、巧妙的介绍了瑶乡的美景、风俗、优点、其它二处只是铺垫、真正养老安身的是瑶乡！
文中有酒有茶、有歌有赋、文风轻松幽默。
瑶乡既非起点、却是终点！那怕路过、便想停留、构建一个理想的和谐的精神家园！
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发表于 2021-9-23 15:14:10
