小米锅巴：儿时的记忆，你的桌子上是不是少点零食？

离人泪 · 发表于 2017-7-31 09:52:08

小米锅巴

小米适量黑芝麻适量盐适量五香粉适量淀粉适量难度简单时间十分钟口味五香

工艺

煎

1. 准备原料2. 小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行3. 小米中加入淀粉增加粘性4. 加入盐五香粉和黑芝麻5. 揉成团。6. 擀成薄片7. 锅中倒一点点油8. 煎到两面焦黄即可

小窍门：

小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌不然会溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好我这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆

欧耶 · 发表于 2017-7-31 10:08:36

小时候好喜欢吃的波

流浪者 · 发表于 2017-7-31 10:40:48

蛮多年没吃了

小红花 · 发表于 2017-7-31 10:48:48

现在卖的没有以前那个味道了的

洗洗睡 · 发表于 2017-7-31 11:08:27

饭桌哪个吃零食

美丽的梦花 · 发表于 2017-7-31 11:14:51

真的是太久之前吃的了

希灵容梅 · 发表于 2017-7-31 11:29:34

就怕自己做不好

猫小萌 · 发表于 2017-7-31 11:41:48

吃这种太干了

日你仙人板板 · 发表于 2017-7-31 11:55:14

最主要有个人做

绎苒 · 发表于 2017-7-31 13:54:59

总没有之前的味道了

单身汉子 · 发表于 2017-7-31 14:19:26

这种锅巴肯定要比小时候那种几毛钱的好吃啊

西界 · 发表于 2017-7-31 14:42:43

小伙子才喜欢这种了

杨溪王公子 · 发表于 2017-7-31 14:51:39

小时候的最爱摆？

十万八千里 · 发表于 2017-8-1 09:41:40

我们是不想吃这种了

离人泪 · 发表于 2017-8-1 11:43:52

看着图片蛮好的做不出来那个样子

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