有些水果不甜但巨长胖！一图告诉你水果含糖的真相

一条龙 · 发表于 2020-6-9 10:34:39

又到了吹着空调吃西瓜的季节。

可这件事让人充满了负罪感：西瓜这么甜，吃了肯定很长胖吧？

都不敢放心吃瓜了！

其实，水果甜不甜和长不长胖，没有必然的联系。

有些水果不甜但巨长胖！一图告诉你水果含糖的真相

发现没有？在这么多甜而不胖的水果里头，西瓜的排名其实很靠前了！

一天吃这么两块，既美味又解暑。

但要是你抱着半个西瓜拿勺子挖，不知不觉全部吃光的话，那就不好说了……

吃瓜，也要节制呀～

水果当中除了甜甜的糖

还有钾、维生素 C、胡萝卜素等各种营养

那谁才是水果之王？

我们选择了20 种常见水果进行比拼

榴莲、苹果、香蕉都输了……

一张图为你揭晓答案

谁才是真正的水果之王？

[1] 杨月欣, 葛可佑. 中国营养百科全书[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2019: 82.

[2] 李文生, 杨媛, 石磊, 等. 水果中蔗糖、还原糖、可溶性糖与甜度相关性的研究[J]. 北方园艺, 2012(01): 66-68.

[3] 美国食物成分表：https://fdc.nal.usda.gov/

[4] 杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.

[5] 中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2016.

合作专家 谷传玲

中国注册营养师营养与食品卫生硕士

科学审核 郑飞飞

中国农业大学食品加工与安全硕士

形腿望舞 · 发表于 2020-6-9 10:56:40

好吃就得了还管这么多

有钱哥哥 · 发表于 2020-6-17 22:58:43

真希望把水果摊搬回家有些水果不甜但巨长胖！一图告诉你水果含糖的真相858 / 作者:有钱哥哥 / 帖子ID:272284

[营养和食品卫生] 有些水果不甜但巨长胖！一图告诉你水果含糖的真相