痛风病人吃什么 推荐3款食疗方

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痛风又称“富贵病”，曾经一度只出现在官宦富贵人家身上。然而，随着人们生活水平不断提高，各种鸡鸭鱼肉成了餐桌上的家常菜，殊不知丰盛的餐饮背后，却隐藏着严重威胁人们健康的“痛风杀手”。在痛风日益盛行的今天，痛风病人如何吃才更健康？普通人又该如何预防痛风呢？下面，小编为大家介绍几款适合痛风病人的食疗方法……

食疗方法一：水果藕粉羹

做法：取相同等分的香蕉、苹果、梨，分别洗净去皮，将果肉切丁放入锅内，盛入适量清水煮沸，再调入适量藕粉，不断搅拌成羹状。

好处：香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果，含有丰富的钾盐及维生素C，食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。

食疗方法二：玉米南瓜糊

做法：取南瓜适量，去瓤洗净，并切成薄片放入锅中，加适量水煮沸。再调入适量玉米粉，搅拌均匀直至煮成糊状。

好处：酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬，食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。

食疗方法三：清炒素三丝

做法：取适量竹笋、土豆、胡萝卜，分别洗净切丝，放入热油锅，加入适量的调料翻炒至熟即可。

好处：竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜，食之可碱化尿酸，更适合急慢性痛风者食用。

据统计显示，近年来我国痛风发病率呈直线上升的趋势，并且向年轻化方向发展。防患于未然，及早预防痛风也得到越来越多人的认同。