从09年开业至今,装修一直未变,很多来考察的客户第一感觉就是这样的装修已经过时,但是每个考察者都会对这里的美味留下格外赞赏的印象。火焰店是在2009年11月开业的,做餐饮刚开始大多都是举步艰难,刚开业的时候生意并不是很好,连续三年的时间都是亏本的。
在当时的情况下,大多数人都会选择早早关门大吉,早早规避失败为好。但何爹浏阳蒸菜公司的老板并没有因为生意不好连续亏本而就此放弃,而是反复寻找问题出现的根本原因。
总之在悉心努力下找到那些不足为道的小问题,便马上对症下药,然后找到正确的方法去解决。在经过不懈改良之后,何爹浏阳蒸菜火焰店到目前为止每天的营业额不断提升,从最初营业每天的1000元/天,到后来的3000元/天,到如今的4000多元/天,营业额稳定之后的每一步都走得很踏实,很稳定。如果没有当时的直面失败的勇气和胆识,就不会有今天的成功。这是公司直营店最真实的例子。它的存在一直在反复告诫我们创业人一个事实,不要害怕遇到困难,我们都要直面挑战,才是制胜的法宝!
环顾火焰店四周,到店考察的客户都会有这样的疑惑,火焰店店面位置偏僻、人流少,并不适合做餐饮,尤其是快餐。但我们却不同与大众思维,何爹浏阳蒸菜高桥火焰店也没让我们失望,在不被人看好的位置却逆流而上,一做就是十年,做成了快餐门店的标杆。何爹蒸菜在长沙乃至全国蒸菜行业都是首屈一指,许多食客都认准这一金字招牌,前来高桥火焰店用餐。店面整洁、食材新鲜、服务周到以及原汁原味的地道浏阳蒸菜口味都是食客认准的。老顾客在火焰店都会有自己钟爱的一个菜肴,腊味合蒸、剁椒鱼头、酸辣排骨以及水蒸蛋这些爆品,如果不提前去可能就早已售罄哦。
火焰店的厨师有多年驻店经验,姜师傅在火焰店已经有三四年了,保持口味的稳定。收银员、服务员以及卖菜员都是店里的老员工,基本都有着三年以上的工龄。平时都会与到店吃饭的新老顾客寒暄几句,食客进店犹如回家用餐般。现在火焰店已经重整旗鼓,翻新过后隆重开业,欢迎各位新老顾客前来品尝,开业期间优惠多多,赶紧进店选购吧!
屹立十年,火焰店也一直是何爹浏阳蒸菜直营店的标杆,生意也是越来越红火,火焰店用它独有的魅力吸引着一大批美食爱好者。它一直扎根于此,必将陪伴长沙何爹浏阳蒸菜有限公司传承更多个十年。
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