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“ 小时候比较好吃，经常到野外采摘野果来吃！想起小时候众多的野果，就情不自禁想起它，每逢跟随老妈子到菜园克种菜时，就喜欢挖几蔸酸母菜来吃。”
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
酸母菜学名酢浆草，也叫酸酸草、三叶酸等。可能是因为它的茎吃起来比较酸的缘故而得名。酸母菜生存能力非常强，只要一不小心将它的种子掉到土里，它就会生长起来，而且会不断的繁殖开来。以前还没有什么除草剂的时候，菜农最害怕就是对付它了，要很小心的一蔸一蔸将它锄起来，防止碰掉种子。
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酸母菜全草还可入药，具有清热解毒、消肿散疾等作用，由于茎叶含草酸，牛羊食用过多会中毒致死，所以大家都会看到酸母菜长的郁郁葱葱，却没有牛羊去吃。虽说酸母菜让农民头疼，可是在60年代的，它曾救过很多人的命。
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
老一辈的人讲起，在60年代，粮食不够吃，很多地方的人没有东西吃，连观音土都有人挖来吃。好在农村还有许多可以吃的野生植物，比如蕉芭蔸、酸母菜。那个年代，在农村七、八岁的小孩就要到地上挖酸母菜蔸蔸来吃了，那时岭上很多酸母菜，每次去挖都能装满一篮子。
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
挖回来去掉叶子和根须，洗干净，就像小萝卜一样，有也人讲像是野人参，饿的时候边洗就边生吃了，洗干净拿回家煮熟来吃。每个人要吃一、两口盅才有点饱意。也是因为有酸母菜充饥，才使得那时一贫如洗的农村人，挺过了那三年困难时期。要知道，那个代时饿死人也是常有的事，所以在农村很多老一辈的人对酸母菜是深有感情的。
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
到了七零、八零后，酸母菜就成了童年记忆。那时的农村虽没有现在这么多的玩具和游乐设施。儿时的小伙伴，对这种草却是情有独钟，小伙伴们各人拔一抓就可以玩上一个上午。下面，跟着一起再次回味一下儿时的欢乐吧......
首先，你得扯上一把酸母菜，菜园里一般都可以找到这东西。当然，如果你高兴的话，也可以挖几蔸起来，酸根上长的这种“小萝卜”也是小时候的最爱，吃起来很清甜。
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
随便拿一根，在靠近叶子的地方把草的茎“折断”，放心，里面还有一根筋不是暴力的行为是不会被折断的，等会的游戏就是靠这根筋（注意，最好是刚扯回来的酸母菜才容易抽筋）。抽出筋后可以直接以筋和经以相反的方向从根经中剥离，分离后得到成品。
这不只是恭城童年的味道，更是一代人的美好回忆！
游戏开始，小伙伴各自拿一根酸母菜，把两根酸母菜绞在一起对拉，谁断谁输，输者要接受惩罚，打判判、弹耳朵、弹额头 ……
每每想起小时候的生活，就回味无穷，仿佛就在昨天发生一样！不经意间，当时顽皮的农村娃，如今已经是上有老，下有小的苦逼一族！来源丨网络
恭城520社区综合编辑
责编丨小奈
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发表于 2018-5-5 09:31:44
