夏至未至,朋友圈已有不少人尝到了夏至菌的美味。在这,不得不提醒大家在捡夏至菌的时候一定要注意!
恭城山里疯长的夏至菌,你要看清,否则人命关天!
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雨季潮湿,时下又准备到采摘蘑菇、菌类的好时节。但毒菌与无毒菌很难分辨,提醒大家采摘时一定要注意~~在我国,毒菌约有180多种,其中可致人死亡的至少有30多种。
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有毒蘑菇“狗屎苔”
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看似正常形状的白霜杯伞含大量毒蝇碱
一些有毒菌与无毒菌外形相似或混杂生长,很容易导致误采误食引发中毒。同时,有的野生菌虽属无毒菌,但也可能因受环境影响而变成有菌毒。
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含有剧毒的裂皮鹅膏菌
很多人认为,“毒蘑菇颜色鲜艳”、“毒蘑菇生长在阴暗、潮湿的肮脏地带”......其实这些辨别方法并不科学!
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很多蘑菇外形相似,从外观上很难判断是否有毒,也没有简单的鉴别办法。所以最好的预防办法,就是不要轻易采摘食用野生蘑菇,也不要在流动商贩处购买不熟悉的蘑菇!
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中毒后有哪些症状
夏季是食用野生菌中毒的多发期,食用野生菌中毒者多有剧烈恶心、呕吐、腹痛、头昏等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。
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目前世界上尚无治疗蘑菇中毒的特效药,最好的预防办法就是谨慎食用!!!万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施,尽快催吐,并尽早到医院就诊,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,有效救治。
以下这些毒蘑菇要远离!
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菌虽然好吃但要懂分辨快告诉身边小伙伴们不要误食了这些有毒的食物!推荐阅读丨夏至未至,你先到来,恭城人都知道的美味——夏至菌
来源丨人民日报
恭城520社区综合编辑
责编丨小奈
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