喝水几十年，你真的知道水杯该怎么选吗？

该做的事情

喝了几十年的水不知大家想过这些问题没有：用什么类型的杯子喝水更健康？

这水杯怎么喝着喝着就有味儿了呢？用错了水杯真的等于喝毒吗？

挑水杯确实有讲究但也不像谣传的那样轻易就“渗出有害物质”

今天我们就来聊聊如何从形形色色的种类中挑选一款让你心仪的杯子

玻璃杯

喝水几十年，你真的知道水杯该怎么选吗？

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

从安全性角度来说，玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质，不同温度的水都可以装。

此外，玻璃杯浑身滑溜，洗起来不费劲儿；颜值也高，拿它喝口水，莫名有种仪式感。

但是，玻璃杯也有不足之处：易碎，一不小心就碎成渣渣。

所以，如果外出或家里有熊孩子，就不得不考虑这点了。

不（bǎo）锈（wēn）钢杯

对于不锈钢杯的顾虑在于它可能有铬、锰等金属渗出。不锈钢有很多种，需要简单分类讨论一下。

1. 食品级不锈钢

好一点的不锈钢杯会使用食品级不锈钢（比如304钢），即便在标准测试中用相当强的酸、浸泡相当长的时间，其中渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。

产品介绍里会有“材质”标注▼

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图片来源：产品介绍截图

而我们平时只是用它来装水、茶、咖啡、果汁等等，可比测试条件温和多啦，完全不必担心“渗出有害金属”。

2. 高锰钢

有一些不锈钢杯具会采用“高锰钢”。高锰钢可能渗出较多的锰，这也是朋友圈针对不锈钢杯具谣言四起的原因。

其实，锰是人体需要的微量元素，“过量”才有害。而事实是，即便是那些报道中的“超标”锰析出量，也只占到人体正常锰摄入量的一小部分，不会影响健康。

如果真要说不锈钢杯子的“污点”，也有。

贵，尤其是食品级不锈钢制作的杯子。

陶瓷杯

有一些陶瓷杯内壁有图案，大家担心这些图案的颜料中可能含有铅等重金属。

这些图案在工艺上分为“釉下彩”“釉上彩”。

“釉下彩”看着有图案，但摸上去是光溜的，手感不减分！颜料中的重金属很难渗出，不用担心。

这是个盘子，但道理一样▼

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图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

“釉上彩”不仅看着有图案，摸上去也有3D感，颜料中的重金属就比较容易渗出。

所以，简单来说——

内壁无彩釉的，在安全性上跟玻璃杯差不多；

内壁有釉彩但颜料在釉内层、内壁光滑，那么问题也不大；

内壁有釉彩且颜料在釉表面，那么就有铅等重金属渗出风险……

仿瓷杯

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所谓仿瓷杯就是那种乍看上去像陶瓷杯，但实际材质是塑料的杯子。仿瓷比玻璃和陶瓷要轻，也不容易摔破，适合小孩子用。

但大家比较担心仿瓷材料可能渗出三聚氰胺和甲醛？

真正的仿瓷材料叫“密胺树脂”，其中三聚氰胺、甲醛的渗出量很低，不用担心。

喝水几十年，你真的知道水杯该怎么选吗？

图片来源：产品介绍截图

而需要担心的则是市场上的“劣质仿瓷餐具”。

那么问题来了……

我怎么知道哪个是真、哪个是假呢？

有个简单的法子：100%的密胺树脂比较贵，所以真正的仿瓷餐具可不便宜哦！

塑料杯

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塑料的种类很多，好坏不一。这里推荐一个简单粗暴的挑选方式：

注明“可微波加热”的，安全性好，能用；

没有注明的，保守使用。水别装太久，特别是酸性饮料及比较热的水。

此外，塑料杯洗不干净的话，也更容易滋生细菌。

纸杯

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纸杯的出现，是为了避免交叉使用杯子（相濡以沫）而带来的安全隐患。

纸杯本身没什么明显的安全隐患，但作为一种简单、廉价的产品，其质量监控不一定有保障。

此外，纸杯一般只能填埋或烧掉，不环保。

所以……

最后总结一下：

家中常备、用于喝水喝饮料：玻璃杯、不锈钢杯、内壁表面没有彩釉的陶瓷杯、密胺树脂仿瓷杯；

出门携带：双层不锈钢保温杯；

可以使用、但不推荐常用：内壁表面有釉彩的陶瓷杯、廉价仿瓷杯、可微波加热塑料杯；

只在公共场合或聚会时使用：塑料杯、纸杯。

来源：丁香医生（ID:DingXiangYiSheng）

作者：云无心

监制：周年钧

编辑：关开亮、徐祥达

实习：魏一迪

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好帖子一个，不错，

红通通

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