人人都说桂林山水甲天下,这青山绿水,能让人忘记一切的烦恼和不愉快。但秋收季节的桂林你可曾见过?金黄的银杏比郁郁葱葱的绿叶多了点俏皮,就连苗寨里的炊烟都比往日更有诗意了。金秋,正是柿子成熟的时节,树上的柿子红红黄黄,色泽透亮,摘下晒柿饼的场子也是一片橘红,那壮观的场面,柿农们心里止不住的高兴。
我很喜欢吃柿子,好像天生就喜欢那股味道,不论是新鲜的,还是出霜的干柿饼,我都喜欢吃。十月,趁着国庆假期,我决定独行广西恭城的万亩柿园,去走一走,去看一看,去闻一闻,去尝一尝。有人说,想吃柿子去市场上买不就行了吗?可是,你没发现吗?现在的柿子看着熟的都快破了,可是没什么味道。每次都是以失望告终。 秋天是一个美丽的季节,更是一个大丰收的季节。桂林的秋韵之美已经开启。有一个地方,它的秋天被挂上了无数个“小灯笼”,它就是恭城。 恭城属于瑶族自治区,但是,在这里你能见到穿民族服饰的人并不多,尤其是丰收的季节,每一个人都那么的忙碌。我去了柿子园,一望无际的柿子园你能现象吗?老远就能闻到柿子的香味。柿子树并不高,随手就可以摘到,身边有位大姐在采摘柿子,看见我后十分友善的说,尝尝吧。可以吃可以吃的,不要钱。我很开心的挑了一个摘下来,习惯性地想找个地方洗洗再吃。大姐又说,不用洗了,我们不喷药的,直接捏着吃里面的肉就行了,大姐边说边比划,我笑笑了,去掉柿子把,轻轻一捏柿子从中间裂开,吸一口里面的汁水,真是太美味了,比这些年在城市里吃过的柿子都要好吃。大姐走到我身边看了看我手中的柿子摆摆手说,你那个还差一点,知道吗,你吃这个,这个才好,说罢把一个更大的柿子递到我手里,我说了声谢谢,继续品尝这个柿子,这个的口感比刚才那个稍微硬了一点,也是超级好吃。我一边吃一边和大姐聊天,她说,现在新鲜的柿子还有柿饼都会有人收,秋收的时候会忙一点,平时不忙,平时,我们就看看山,看看水,不像你们大城市的整天那么忙碌。
我手中多的第二个柿子刚吃完,大姐又递过来一个,我摆摆手说,谢谢大姐了,不吃了,这么大柿子,吃两个饱了。大姐笑着收回了柿子,还告诉我附近哪里的风景好看,叫我过去走走。分别时问我要不要拿几个柿子吃。太好客了,弄得我都不好意思。 这里的柿子被称为月柿,有着中国第一月柿之乡之称的便是恭城红岩村。进到村子里,随处可见都是晒柿子的。我拿出手机拍照,路上会有人跟我打招呼,我随口问,你们不卖新鲜的柿子吗?当地人笑着说,新鲜的柿子还没成熟就被采摘收走了,你等到成熟了,想再往远一些的城市拉,那就烂的不能吃了。
在村子的客栈里住了几天,吃了当地的美食,更重要的是每天都能吃几个柿子,就算是人家晾晒的柿子,你去要一个,人家也会给你。临别时,客栈的老板又送了一大包柿子饼给我。还说希望我常来。
|