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[话题] 刚刚,桂林这家米粉店因为疫情防控被查封!你去吃过吗?

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ico_lz  楼主| 发表于 2020-2-19 09:17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信

生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。对于不落实疫情防控要求的店铺,就应该坚决查封。



刚刚,桂林这家米粉店因为疫情防控被查封!你去吃过吗?

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桂林这家米粉店被查封


2月17日,七星区市场监督管理局查封了一家未按新冠病毒肺炎疫情防控工作要求的米粉店。

该局执法人员在日常巡查中发现七星区有邻米粉店未按相关要求打包米粉,米粉店内多人聚集堂食,对新冠病毒传播存在重大潜在风险。

经多次批评教育和责令整改无效后,17日下午,该局执法人员依法对该米粉店进行了查封。


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为全力做好疫情防控工作,有效阻断新型冠状病毒传播途径,七星区市场监管局已于2月7日下发《关于加强餐饮服务业疫情防控的告知书》,明确要求餐饮业主要使用一次性消毒合格餐具进行打包外带,就餐人员不得堂食

对排队购(取)餐的顾客,按互相间隔1米以上顺序引导,主动分流取餐人员。告知书还明确了对达不到疫情防控要求的责令关停;对违法违规经营情节严重的坚决取缔,构成刑事责任的,移送司法机关处置。 


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桂林所有餐饮场所禁止提供现场就餐


2月7日,桂林市市场监督管理局在其官方网站发布关于《加强餐饮服务业疫情防控的通告》,其中明确表示,所有餐饮服务单位一律禁止提供现场就餐


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此外,通告中还提到,用于泡烫米粉的水温必须达到沸点,所有佐料(如葱花、蒜米、酸菜等),必须入后厨统一管理操作,不得敞开自行随取。


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这也意味着,桂林人吃米粉时,再也不能任性的添加葱花、香菜、酸豆角等佐料了。


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通告全文如下▼




桂林市市场监督管理局发布
加强餐饮服务业疫情防控的通告



为全力做好疫情防控工作,有效阻断新型冠状病毒传播途径,防止新型肺炎疫情扩散,对群众日常生活需求的餐饮服务业(含米粉店、快餐店等小餐饮单位)在疫情防控期间有关经营事宜通告如下:

一、确保餐具食物高温消杀。所有餐具必须高温消毒,用于泡烫米粉的水温必须达到沸点,所有佐料(如葱花、蒜米、酸菜等),必须入后厨统一管理操作,不得敞开自行随取。

二、严格穿戴防护口罩手套。各餐饮服务主体对未戴口罩者严禁入内取餐;从业人员每日晨检合格方可上岗,全程穿戴防护手套及口罩;提供消费者洗手处与洗手液。

三、实行便带打包分散就餐制。餐饮业主要使用一次性消毒合格餐具进行打包外带,就餐人员不得在餐厅用餐;有条件的餐饮单位采取线上销售,取消线下销售。所有餐饮服务单位一律禁止提供现场就餐!

四、规范引导购(取)餐消费。对排队购(取)餐的顾客,按互相间隔1米以上顺序引导,主动分流取餐人员。取餐位置与操作台间保持安全有效距离。

五、禁止经营野生动物。禁止在经营场所饲养活禽。严禁加工经营病死或来历不明的禽、畜及其制品。

六、坚决取缔违法违规经营。对达不到疫情防控要求的责令关停;对违法违规经营情节严重的坚决取缔,构成刑事责任的,移送司法机关处置。


桂林市发布餐饮外卖的消费提示


与此同时,2月7日,桂林市市场监督管理局还发布了《疫情防控期间餐饮外卖的消费提示》。


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提醒市民避免订购高风险食品,同时应选择“无接触式收餐”,避免与配送人员面对面接触,取餐和送餐时务必戴口罩。


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通告全文如下▼




疫情防控期间餐饮外卖的消费提示



鉴于近期新型冠状病毒疫情严峻,根据新型肺炎疫情传播特点,为了您及他人的身体健康,桂林市市场监督管理局对疫情防控期间餐饮外卖环节给予以下消费提示:

一、提高消费安全系数。订餐前要了解有关信息,首先点开商家信息,查看其是否公示《营业执照》和《食品经营许可证》(小餐饮店登记证)等资质,查看其是否公示餐饮服务量化分级信息,(市场监管部门对餐饮服务单位实行量化分级管理,分别用“大笑、微笑、平脸”三种卡通形象来标识“优秀、良好、一般”三个等级,)不向无证无照、证照等信息不全的供餐者订餐,尽量选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者订餐。

二、避免订购高风险食品。尽量不选择凉菜、生食食品、冷加工糕点等高风险品种。务必仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的保温、冷藏(冻)配送条件。

三、关注送餐安全。疫情期间消费者应选择“无接触式收餐”,避免与配送人员面对面接触,取餐和送餐时务必戴口罩。交接餐时要保持一定距离,建议交接时戴一次性手套,如没有戴手套且交接时有接触,应及时洗手或手部消毒。在收到外卖送餐后,要立即检查餐食包装是否密闭完好、清洁,是否与订单一致,是否受到污染或出现变质,如有上述情况,建议留存证据、拒绝签收,并及时向餐饮服务单位和订餐平台投诉。在确认无误后要及时就餐,避免长时间存放,建议订餐居民打开包装袋洗手后再用餐。

四、提高维权意识。网络订餐时要注意留存消费小票、发票或页面截图(订单截图、聊天截图、付款截图等均可作为证据留存)等相关凭证,养成良好的消费习惯。一旦发现食品安全问题,及时拨打投诉举报电话12315。

此外,对于各类订餐平台“好评返现”“满赠返券”“超低折扣”等促销行为要保持平常心,不要落入低价低质陷阱。



刚刚,桂林这家米粉店因为疫情防控被查封!你去吃过吗?

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当前,遏制疫情蔓延、打赢疫情防控狙击战正处关键时期,严把“ 入口关”应该成为我们所有人的共识。

消息来源:漓东微报、七星区市场监管局、桂林工商、桂林夜屎佬扯板路

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该用户从未签到

online_member 发表于 2020-2-19 10:37:28 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
严防死守、责任重大。
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  • TA的每日心情
    wl无聊
    2024-2-15 18:15
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2020-2-19 12:56:52 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    强烈支持楼主ing……
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2024-3-1 10:07
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2020-2-19 18:16:46 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    刚刚,桂林这家米粉店因为疫情防控被查封!你去吃过吗?223 / 作者:MDG / 帖子ID:270620

    来 来 来 照个相先{:1_492:}


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