查看: 10788|回复: 12

[私家厨房] 满载福气的菜,送给正能量的你

[复制链接]
avatar

该用户从未签到

ico_lz  楼主| 发表于 2020-7-6 11:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信
​​转眼2020已过半载,回首这半年,我们遇到了大大小小各种艰难险阻,人都说鼠年好难,甚至希望能够一键重启2020年,可是小编却始终坚信人定胜天!靠着那股子拼劲和团结的心,就没有什么迈不过去的坎。
今天就用一道满载福气的菜肴,来给大伙蓄满正能量!愿诸君下半年顺遂平安。我们都要好好的!

——福袋“千页”豆腐送给你!

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你382 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
<span]

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你131 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
步骤

1、“千页”豆腐切大块(200g条状的对切即可),香菇切丁,蒜切末,姜切丝,鸡肉切小块,韭苔焯水备用;

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你399 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
2、鸡胸肉放入姜丝和料酒,静置15分钟后切碎

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你114 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
3、热一锅油,下“千页”豆腐,炸至金黄膨胀后捞出;

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你915 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
4、炸好的“千页”豆腐用勺子将内部掏空,掏出的“千页”豆腐切碎备用;

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你618 / 作者:Killua / 帖子ID:273771


5、将鸡肉碎、“千页”豆腐碎、香菇丁、蒜末放入碗内,加一勺生抽、一勺麻油、一勺胡椒粉、一小勺糖、少许玉米淀粉,混合搅拌均匀;

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你57 / 作者:Killua / 帖子ID:273771

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你559 / 作者:Killua / 帖子ID:273771

6、混合均匀的馅塞入掏空的“千页”豆腐壳子内,然后用韭苔把口扎起来;

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你834 / 作者:Killua / 帖子ID:273771

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你201 / 作者:Killua / 帖子ID:273771

7、做好的福袋放入高汤,再加入适量盐焖煮10分钟后出锅。


满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你950 / 作者:Killua / 帖子ID:273771


蹡蹡!!金灿灿的典发福袋掉落率UP!!
刚出锅的福袋透着一股清新的鲜香,虽没有那种十里飘香的浓郁感,却十分雅致可爱。下面就让我们来好好疼疼这些小可爱们。

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你20 / 作者:Killua / 帖子ID:273771

轻轻的在福袋上咬一口,少许的高汤流了出来,鲜美无比!馅料吃起来有着麻油和香菇的香味,“千页”豆腐碎和鸡肉碎混合在一起的口感,严丝合缝,毫无违和感。

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你970 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
炸过的“千页”豆腐皮和炸豆皮的味道有点像,但是咬起来的口感却又没有炸豆皮那么的硬,韧而不硬,咬下去Q弹Q弹的~

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你50 / 作者:Killua / 帖子ID:273771
喜欢多重口味的朋友也可以蘸点油泼辣子或者海鲜酱油就着吃。比如明明是江南土著却无辣不欢的小编,就很喜欢蘸油泼辣子吃,辣椒面的香味和豆皮的香味碰撞,简直不能更赞!
做人咧,最重要的就是开心啦!吃饱喝足,每天满满的正能量,好运才会长相随哦!来来来,开吃开吃

满载福气的菜,送给正能量的你

满载福气的菜,送给正能量的你987 / 作者:Killua / 帖子ID:273771


avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-6 11:20:36 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
太麻烦了

点评

好吃又好看  详情 回复 发表于 2020-7-6 11:58
avatar

该用户从未签到

ico_lz  楼主| 发表于 2020-7-6 11:58:34 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

好吃又好看

点评

是滴  详情 回复 发表于 2020-9-3 14:21
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-6 17:22:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-7 16:24:22 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
好难吃的样子

点评

每个人的口味都不一样  详情 回复 发表于 2020-7-8 09:17
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-7 16:38:20 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
......................
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-7 16:38:24 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
.............................
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-7-7 16:38:27 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
........................
avatar

该用户从未签到

online_supermod 发表于 2020-7-7 17:35:04 | 显示全部楼层 来自: 福建省泉州市 电信
强烈支持楼主ing……
avatar

该用户从未签到

ico_lz  楼主| 发表于 2020-7-8 09:17:13 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

每个人的口味都不一样
avatar

该用户从未签到

online_member 发表于 2020-9-3 14:21:05 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

是滴
avatar
  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-8-24 15:29
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    online_member 发表于 2024-1-2 09:53:51 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    满载福气的菜,送给正能量的你434 / 作者:浅小墨 / 帖子ID:273771
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2024-1-3 10:50:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 qq_login applogin wechat_login1

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表