|
今天这道菜，颜值特别高，米其林感十足，是属于节假日餐桌加分大菜。拿去招待客人，能让你瞬间拥有"朋友圈隐藏私厨"的标签。这个组合，乍一听挺黑暗料理的。但仔细思索，觉得或许是个好思路也未可知？毕竟有些食物分开看时小而美，偏偏组合在一起会变成美味炸弹。比如可乐鸡翅，橙汁排骨……况且还有菠萝古老肉这种赫赫有名的成功案例在先，那凭什么菠萝鸡翅就不行？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
不用担心，菠萝不仅跟肉香毫不冲突，融入酱汁后更不会宣兵夺主，只会为你的鸡翅完美融合一份清新的酸甜风味。鸡翅经烤制后外酥里嫩，微微焦色的外皮，包裹着嫩滑的里肉，轻轻一撕就爆汁脱骨。配上金黄的烤菠萝片，开胃解腻，一大盘也能很快吃得精光。1、半个菠萝切块，备用。取其中8-9块菠萝，放入纱袋，挤出汁水。
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
2、6个鸡翅中双面划两刀，加入1勺生抽、1/3勺老抽、1勺蚝油、1/3勺蜂蜜、1/4勺盐和50g左右菠萝汁抓拌均匀，腌制15分钟。
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
3、将剩余菠萝块和鸡翅摆放在烤架上，放入上下火200度的烤箱中烤18分钟，取出。
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
4、鸡翅装盘，撒上熟白芝麻、欧芹碎，放上迷迭香装饰，完成。
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
只多做一步，家常鸡翅竟成了米其林料理？
愿生活像这盘菠萝烤翅 简单、明艳又美味☀️
| 
|Archiver|手机版|小黑屋|恭城520社区网
( 桂ICP备2023006774号-1 )|桂公网安备45033202000026号
楼主
发表于 2021-8-22 13:55:33
