恭城田螺酿。。。。

边吃边拉 · 发表于 2018-9-1 10:42:23

恭城，有非常肥美的田螺资源丰富。恭城人针对这群“小可爱”有一套特殊的吃法叫“田螺酿”。取出螺肉，和猪肉、薄荷一起剁碎做酿心。取肉厚的螺壳焯干净，往里头抹上增加粘性的淀粉，再将做好的酿心戳回壳中，熟制后就可以享受“一嗦一口香”的田螺酿啦

恭城田螺酿。。。。

登山涉水 · 发表于 2018-9-1 11:23:30

这个好吃哦。肉多啊{:1_492:}

碧澄匀 · 发表于 2018-9-1 11:28:07

{:1_494:}。。。。。。。。。

狗婆蛇 · 发表于 2018-9-1 11:37:17

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[民生热点] 恭城田螺酿。。。。