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12月11日，市盐务、公安部门在临桂区中庸镇南村查获一个制售私盐的窝点，更可怕的是，这些用工业盐充当的私盐已经流入了周围的米粉店、学校……
私盐窝点现场查获假冒430克袋装海藻碘盐116.1公斤，430克海藻碘盐小包装袋2400个，海藻碘盐编织袋340条，英文标识的工业盐编织袋150条。盐务部门表示，这是今年以来我市查获的最大一起私盐案。
米粉店用工业盐熬制卤水
当天上午，桂林盐务管理局执法人员在中庸镇一家小商店检查时发现，其售卖的430克装海藻碘盐是用私盐假冒的，假冒的食盐包装袋与正品包装袋较为接近，是高仿包装袋。
接着，执法人员又对商店不远处的南村一家米粉店进行了检查，店主为李某。执法人员在米粉店厨房案台上看到了两包绿标海藻碘盐。检查发现，这两包盐是私盐。
接着，执法人员依法在李某家中进行了检查。检查中意外发现了5袋21.5公斤规格的海藻碘盐和一些散装430克海藻碘盐，还有一些工业盐的出口包装袋。初步可以判断这些私盐是用工业盐冒充的。
（网络配图）
工业盐已经流入中学食堂
由于李某家的私盐已经销售出去，执法人员又对周边商店、学校进行了检查，并在中庸某中学食堂发现了一袋私盐(21.5公斤规格)，只剩下半袋。随即执法人员对这半袋私盐进行了查扣。
正规的食盐成分是氯化钠，且加碘。工业盐主要成分虽然也是氯化钠，但不加碘，而且由于其未净化，会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。
长期食用含有工业盐的食物，还会造成人体胃肠道功能紊乱，损害神经系统。如果工业盐中含有亚硝酸钠，是最为严重的一种情况，还会引发中毒。长期食用亚硝酸钠还会诱发癌症，严重危害健康。
目前，公安部门正对涉嫌生产假冒“桂山牌”海藻碘盐的李某一行3人进行立案调查。
假盐有什么危害？
记者了解到，假食盐一般比市面上的真食盐要便宜，制假售假的小作坊通过差价赚取其中的利润，如果食用了假食盐，会对人体造成很大危害，对我们的健康产生严重影响。
私盐、假盐大多会缺乏碘元素，人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。还有我们熟悉的“大脖子病”：
如何购买合格碘盐？
首先，辨别真假盐，与名字是多少个字并没有关系。无论是4个字还是6个字的，都有可能是假盐，也都有可能是真盐。名字的不同，仅仅是因为厂家不同的缘故而已。
真正能够分辨一包盐是真的还是假的方法，有两个。
一是看防伪标志。假盐包装上的防伪标志看着大致都是一样，但是它贴的位置有正、有偏。它不像机子贴的基本上在同一个位置。
二是看包装两侧有无竖折痕。一旦包装两侧有竖折痕，就一定是假盐。
万一买到的盐，锯齿尖锐的同时又没有竖折痕，或者无锯齿的同时有竖折痕，如何判定真盐还是假盐？
答：没有竖折痕，就一定不是假盐，辨别真盐满足这一条件即可。看封口锯齿作为参考。
看明白了吗？买盐的时候，只需要一秒钟就可以分辨盐的真假！那就是：
包装两侧有竖折痕的就是假盐！包装两侧有竖折痕的就是假盐！包装两侧有竖折痕的就是假盐！
记好了，就快把这个小技能告诉你身边的人吧！这是大家每天都要吃的东西，万一一不小心买到了假盐，也许就是一辈子的悔恨！ 赶紧奔走相告！家里有这种盐的不要再吃了！
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发表于 2015-12-15 11:57:43
