本帖最后由 微观恭城 于 2016-1-9 16:13 编辑
恭城的年味随着春节临近,年味也越来越浓了 现在在平乐,过年似乎总是父母的事情
早早的 他们必定忙前忙后开始准备 杀年猪,灌香肠,烘腊肉,备年货,打糍粑,酿酒打粉
而我们,只用准备好--过--年--就--行--了
有一句话说的很好 年味淡了 是因为年轻人成了看客 ... 随着父母的年迈
置办年货可能已力不从心 逐渐成家立业的你我
慢慢会发现:
那些曾不太在意的过年老味道
闻起来,特别的香
看起来,特别的热闹 这时,就明白了:
过年,也是一门学问
恭城人年货必备清单 腊货
腊肉
腊香肠
腊鸡
红薯粉
香菇
瓜子、花生、开心果、糖果饼干等
水果
一般家家户户必备的就是: 柑橘 苹果 柚子 甘蔗
鲜货
猪、牛、羊 杀鸡
杀鱼仔 酒水
恭城自酿土酒,必不可少 烟花炮竹
小物件
想要年味更浓,购买一些对联、窗花、贴纸什么的,才有气氛。
红灯笼中国节 自己家写的对联,才更有过年的感觉
不看不知道,一看吓一跳, 曾经以为置办年货很容易, 原来零零碎碎有这么多东西要买!
如果要你自己来操作,你能搞得便蛮? 不管你身在恭城还是在外打拼 这个新年 陪父母一起采购一次年货吧! 年轻一代的我们 也该学会自己腌腊货、置办年货啦! 也许你期待的年味 就在腌制、采购中体会出来了! 当然,过年要置办的年货很多,欢迎补充!
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