短笺(194)
没钱别上馆子,若做“东家”宴客,到了馆子就别尽点便宜菜; 没钱就别打肿脸充胖子免强做“东”宴客。记住这一条尤其重要,否则就会弄巧成拙,弄得客主双方都觉得怪怪的,那顿饭吃也不是、不吃也不是,促局得手脚出汗、尴尬不已。双方都这样受罪,还不如不请客宴酬呢! 还有两个细节必须牢记: 一是别当着宴请的客人的面结账。这样做一方面是为避免让客人误会你是故意向他炫耀和“报账”、暗示他还情的价码。如果你不注意这个细节,那么,此次精心安排、花了不少精力和金钱的宴客活动不仅达不到紧密主客关系目的,反而让客人怀疑你的诚意和别有用心、起码会怀疑你做事的能力和不够体恤、尊重他人,这会直接影响他对你的评价;另一方面这样做也是为了避免当场报出餐费担心让客人了解花费低了而尴尬,若让客人了解了到主人为他花费的具体数额,会让他为主人花费过多而局促不安的。 二是请人上馆子之前,一定要记得检查你的信用卡和钱包里的钱币数值,准备的钱一定要比预计花费的多出一倍以上的数额。如果结帐时才发现没带够钱,这是一件非常严重的事情,若让所请的客人知道了,他可能会认为主人是故意不付账,是在讹他付这顿饭的钱。“这家伙太有心计、太无耻了!”他心中气愤地想;那时,他也许还会想到:“这人穷且虚荣,没钱你装什么阔!这样的人能和他合作交往的吗?”如果是那样,那后果的严重性不比当众脱光衣服轻多少!切记!
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