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发表于 2012-8-10 00:42:01
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本帖最后由 講不醜 于 2012-8-10 00:49 编辑
如果可以.下回用牛骨头{改件}用高压锅压锅汤出来{做基本汤底}.带点牛油最佳.配包水煮鱼料.好的麻辣锅.用料非常讲究.建议买个鸳鸯锅在家备者。尽量用花椒子 花椒粉不香的.如果你这次的火锅不够香.不够鲜.可以买包盐火局鸡粉.还有鲜香王{:soso_e113:}..豆瓣是红油系的吗?如果是最好....好象没罗卜.也是.夏天没好罗卜...更多的就不说了.怕有人在后面骂我..{:soso_e120:} |
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