凉拌腐竹

风之诺-ZY · 发表于 2015-8-29 17:15:04

1、腐竹掰小段，用凉水泡软（10分钟左右）；2、用滚水加少许盐煮1分钟后捞出沥干水分，放于盘中；3、大蒜剁成蒜蓉，泡椒和小葱切碎后与蒜蓉一起装碗里。用热油淋在上面拌匀；4、加适量酱油，醋，滴少许麻油，拌匀淋在腐竹上。撒上香菜即可。

瑶乡看兰 · 发表于 2015-8-30 08:20:48

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习牙根 · 发表于 2015-8-30 08:32:00

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习牙根 · 发表于 2015-8-30 08:32:21

做出来啊

一网情深 · 发表于 2015-8-30 11:34:32

配上图片更完美

[私家厨房] 凉拌腐竹