6.14吨假冒“卫群”牌精纯盐被查出
据大河报报道,近日郑州市盐业局通过市场摸排端掉一个制售假冒食盐窝点,当时共查处假冒“卫群”牌精纯盐277箱,共计6.14吨。
被查出的假“卫群”包装袋子上的喷码均一致:150503202113972。 假盐有毒可致幼儿智力缺陷
郑州市盐业局相关人士解释说,假精纯盐就是大包工业盐直接分装成小袋而成,主要成分是氯化钠,和真食盐的主要成分没有区别。
但工业盐和食用盐执行国标不同,二者的卫生要求不同。工业盐的生产流程粗糙,含有杂质、重金属残留、亚硝酸钠残留等。尤其是铅、汞、砷等重金属残留和其他有害杂质容易对人体造成不可估量的伤害。
还有,工业盐不含碘,食用后会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘,尤其对于孕妇和婴幼儿的身体、智力发育会造成不可逆的伤害。
教你辨别真假盐
1、 看外包装。 真盐封装平整,包装精美,字迹清晰,封口通过技术处理无法分开,外包装袋两侧圆滑,没有折线;假盐外包装袋往往字迹模糊、手搓即掉,包装简单、不严密,封口不整齐,两侧有两条明显的折线,假盐外包装袋的颜色淡。
2、看防伪标识。 真盐包装上的防伪标识都是固定端正贴在包装膜夹层的同一个位置的;如果防伪标识的位置偏差大,粘贴歪歪斜斜,则为假盐。
3、看编号是否重号。 如果发现有两包或以上小包装盐的电脑喷码重号,即为假盐。
4、看颜色。 真盐外观色泽洁白;假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。
5、做实验。 将盐撒在一块土豆切面上,真盐呈蓝色。手捏、鼻闻、口尝,真盐用手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假盐手捏成团,不易散,闻起来有氨味,口尝时咸中带涩。
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