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[私家厨房] 学会这个,能骗你多吃好多好多蔬菜。

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ico_lz  楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西贵港市 电信


今天这一道,值得每个家庭都拿来当作餐桌基础菜谱之一。???????

其实它最早是一道宝宝辅食,但渐渐在成人界大行其道。西兰花、胡萝卜、玉米粒,单独出列都是平平无奇的蔬菜,但把它们配上虾仁包进饺子,就会变得如此鲜嫩可口。

用买的馄饨皮包“蒸饺”,听着离谱,但只是一些在家懒得和面的小智慧。

包法也很离谱,对角一粘就非常漂亮,解救手残的朋友。


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馄饨皮蒸熟后面皮晶莹,能透出里面粉嫩的虾肉和颜色丰富的蔬菜,一盘多巴胺色能让心情变好。每一颗都有蔬菜有蛋白质,营养均衡又鲜美。

这下小孩和大人们都能被哄着多吃蔬菜了,助大家快乐度过食欲欠佳的夏天。

?????

懒人蒸虾饺

1、60g西兰花、60g胡萝卜块、40g玉米粒分别放入沸水中焯1分钟。



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2、捞出过冷水后切末备用。



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3、300g虾滑中放入准备好的蔬菜末。



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4、碗中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺芝麻油、1/4勺白胡椒粉搅拌均匀。



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5、取一张馄饨皮,放上35g虾滑馅,将馄饨皮对角沾上清水后折起捏紧,放入蒸笼。



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6、开大火,待蒸锅水开后放上蒸笼,蒸6分钟即可。



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吃一颗,好心情+1

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