恭城竹狸烹饪大赛

一网情深 · 发表于 2013-10-25 11:18:48

关于举办恭城竹狸烹饪大赛的

通知

为充分展示恭城丰富的生态特色资源，发展壮大我县竹狸养殖产业，宣传推广恭城饮食文化，提升恭城的美誉度和影响力，把恭城竹狸打造成一张地方特色新名片。经研究，定于2013年11月16日月柿节活动期间举办恭城竹狸烹饪大赛，现将有关事宜通知如下：

一、报名时间和地点：

（一）报名时间：2013年11月1日至2日每天9时—11时30分、15时至17时30分。报名请注明单位名称、参赛人数及姓名联系方式等。

（二）报名地点：恭城县特色养殖产业化发展办公室（县扶贫办一楼）

（三）联系人：唐平举电话：13788737334.

二、参选菜品相关规定：规定菜品和自选菜品

（一）规定比赛菜品：红焖竹狸、红扣竹狸、竹狸煲汤，

选手可任选2个菜样参赛。

（二）自选菜品：不限主题，可以自由发挥，选手可选其最拿手的一道菜参赛。

三、比赛对象

恭城县各餐饮酒店、酒楼、油茶馆及民间厨艺爱好者均可参加，年龄不限。大赛参赛队伍限20队以内，如报名队伍超过20队，由大赛筹委会选定。

四、比赛奖项设计

（一）设红焖竹狸：金、银、优秀奖

（二）设红扣竹狸：金、银、优秀奖

（三）设竹狸煲汤：金、银、优秀奖

（四）设自选菜品：金、银、优秀奖

（五）金奖：奖金2000元及奖牌

银奖：奖金1600元及奖牌

优秀奖：奖金500元及奖牌

五、报名时领取参赛须知及有关资料，并交报名费200元，大赛结束后退还给参赛队伍。

恭城竹狸烹饪大赛组委会

桂林市餐饮烹饪协会

2013年10月22日

家有良田 · 发表于 2013-10-25 12:31:58

可以尝尝的摆{:soso_e124:}{:soso_e113:}

翠峰紫阳 · 发表于 2013-10-25 21:19:34

20个队少了

瑶乡看兰 · 发表于 2013-10-26 08:31:49

{:soso__10169062262133571330_1:}

幻海 · 发表于 2013-10-26 10:23:25

{:soso_e179:}

烟火的暧昧 · 发表于 2013-10-26 10:49:58

{:1_485:}{:1_485:}{:1_485:}

习牙根 · 发表于 2013-10-26 12:22:29

{:soso_e179:}

习牙根 · 发表于 2013-10-26 12:23:00

等那天克混点逮的！{:soso_e113:}

习牙根 · 发表于 2013-10-26 12:23:28

我报名当品尝师

星想事成 · 发表于 2013-10-26 13:10:39

{:soso_e179:}

第一名 · 发表于 2013-10-27 10:57:18

准时观看，再去品尝下了，呵呵

飞天鼠 · 发表于 2013-10-28 11:24:12

{:soso__10169062262133571330_1:}{:soso__10169062262133571330_1:}

57447683 · 发表于 2013-10-29 22:50:56

20队肯定是安排给各饭店酒楼的名额