​《恭城油茶三字经》

九命猫

作者/莫纪德

恭城人，爱油茶，

名远播，成文化，

讲板经，传华夏。

油茶具，木槌把，

锅中茶，慢慢打。

打油茶，没得法，

水要烫，锅要辣。

干茶叶，用水发，

稍后洗，烟味杀。

若要香，放生姜，

配花生，一起打。

论茶艺，有讲法，

放油时，锅头辣，

放水后，擂几下，

调细盐，味方佳。

一杯苦，二杯涩，

耐烦点，三杯茶。

色香味，细品呷，

配香料，一大抓。

葱或蒜，花生米，

麻蛋果，炒米花。

茶食品，多如麻，

山地薯，田中芋，

苞谷米，大南瓜。

逢节气，多样化，

好糯米，水渗发，

包成粽，稻杆扎。

糕点类，更复杂，

几十种，眼看花。

山地货，配糯粉，

蒸或煎，都是粑。

加馅料，甜咸辣，

增其味，顶呱呱。

等风十里

{:1_492:}来首油茶情歌

看清所以看轻

边打油茶边背三字经{:1_492:}

看清所以看轻

可以说是油茶顺口溜呀

宇宙无限

浅小墨

韩兆星

打油茶还不错

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悠悠520

油茶也是文化

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