查看: 2844|回复: 17

[私家厨房] 谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

[复制链接]
avatar

该用户从未签到

ico_lz  楼主| 发表于 2022-11-1 15:48:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信

       

感谢秋天,出门溜达一件外套是最舒服的状态,走在路上到处是桂花飘香。


而且东西也太好吃了,南瓜栗子柿子橘子莲藕,鱼蟹也肥美无比,吃得每天都打着嗝。


今天来个时令的美味,试问谁能抗拒得了炸藕盒吗?


我以前一直都是普通油炸的做法,直到前阵子吃了朋友做的厚藕盒,肉厚到让人目瞪口呆,只用一勺油,也不用裹面糊,两面煎到金黄,加点料汁小火焖一会,太过瘾了,连吃了几块。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。619 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923


看看这厚得离谱的肉,是能让饭店老板亏本关门的程度。满嘴扎实的肉馅,鲜甜脆爽的藕,外浓内鲜的酱汁,一口咬下谁不迷糊?

下拉大口吃吧,别辜负这一年中最好吃的时候🍂
                                                           
少油多肉版藕夹

*以下用量约可做5个

1、莲藕去皮洗净,取2/3切成10片约0.5cm的厚片,剩余部分切成藕碎。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。837 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923


2、碗中放入200g猪肉糜、藕碎、1个鸡蛋、1勺葱末、半勺姜末、1/4勺白胡椒粉和3勺淀粉,搅打均匀。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。189 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923


3、取一片藕片,放上约60g肉馅,再夹上另一片藕片,整理好形状。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。369 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923


4、勺白砂糖、1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1碗清水调匀成料汁。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。954 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923

5、平底锅中倒入1勺食用油,放入藕夹,开小火煎至两面金黄。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。736 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923


6、倒入料汁,中火煮15分钟,转大火煮约1分钟至收汁,可撒熟白芝麻和葱花装饰。



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。666 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。300 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。637 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。223 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。341 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。

谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。459 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:300923



不要辜负一年中最好吃的季节


🍂

avatar
  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2023-6-20 14:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-11-1 15:56:38 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    不会做饭 看看就当吃了
    avatar
  • TA的每日心情
    kx开心
    3 小时前
  • 签到天数: 201 天

    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-11-1 16:13:55 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    好吃是好吃就是有点麻烦
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-1 18:25:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省合肥市 电信
    这不叫藕夹,这叫肉饼!
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-1 20:01:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    哇,都是好吃的
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-1 21:48:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省合肥市 电信
    这肉放的是不少
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-2 08:38:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市平湖市 电信
    看看就可以
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-2 08:51:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省宿州市 电信
    看着都好有食欲!!
    avatar
  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-1-7 16:32
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-11-2 16:48:20 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    藕片汉堡包
    avatar
  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2023-2-24 10:35:55 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    想吃咸蛋黄焗南瓜了
    avatar
  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2023-2-24 10:37:34 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。328 / 作者:小妖花满楼满fx / 帖子ID:300923谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。971 / 作者:小妖花满楼满fx / 帖子ID:300923
    avatar
  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2023-2-24 10:38:27 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    谢谢秋天那么好吃,每天都打着嗝感谢。44 / 作者:小妖花满楼满fx / 帖子ID:300923
    avatar
  • TA的每日心情
    ch擦汗
    2023-5-28 10:19
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    online_member 发表于 2023-2-24 10:38:49 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    真不错
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2023-11-4 13:15:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市 移动
    打着饱嗝儿
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2023-11-19 10:52:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    这个我也吃
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 qq_login applogin wechat_login1

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表