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[话题] 菊嫂(好地方,现在可以去采菊花了)

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online_member 发表于 2014-11-11 11:41:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西 电信/数据上网公共出口

 11月,天高气爽,正是菊花盛开的季节,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。在龙胜泗水乡周家村的白面瑶寨就种有几十亩菊花地。因为这里的菊花都是由妇女们种植、护理、采摘和脱水烘干的,所以乡里来的干部干脆就把这些大嫂们称呼为“菊嫂”,即亲切又贴切。

  村里的菊嫂龙回娟也挑选了几亩肥沃的田地种上了菊花。

  幼苗是县里一家专门收购菊花、制作菊花茶的合作社提供的,那里的工作人员告诉她,回收后干的菊花价格在100元至150元一斤。

  经过几个月的精心培育,这几亩菊花已经盛开,和村里其他种植户的几十亩菊花连在一起,成片金黄的花朵映衬着这个大山上的瑶寨,显得格外妖娆美丽。

  5日清晨,山腰云雾缭绕,迎面袭来的微风中清新又带有一丝的菊花香味,龙回娟约好了寨上的几个菊嫂同去地里采摘菊花。

  因为菊花的开花期前后只有20多天,所以采菊花一定要抓紧时间。最好是在雨后初晴,那时的菊花刚经过大自然的洗礼,纤尘不染,做出来的菊花茶也特别好喝。

  细心地掐断枝茎,轻轻地把菊花放进背篓。才一个多小时,龙回娟和外甥女龙彩艳就摘了满满两背篓。“有些菊花是长了虫的,有虫的最好不要。采摘的时候,要完整采摘,不要碰散了花瓣,一朵完整的花,晒干泡水好看又好喝。”龙回娟说。

  采摘好野菊花后,将它们摊开在平坦宽敞的簸箕里,挑出里面的杂质,放在通风或是有阳光的地方,用簸箕或是米筛晾晒一下,再放进烘焙机脱水晾干,菊花茶就成形了。

  用山里的清泉煮上一壶开水,在一个透明的玻璃杯中放入三四朵菊花,开水冲进杯子后,看着菊花在水中又一次绽放,随即一股淡雅的清香便扑鼻而来,那淡黄清亮的颜色瞬间就吸引了所有人的眼球。轻轻抿上一口,一股清香甘甜的味道流入喉咙,顿时神清气爽。

  所有的劳累,所有的艰辛,都在这一杯菊花茶中释怀。

       首席摄影记者游拥军 通讯员石农兵 兰智军 文/摄

菊花味道很香,龙回娟忍不住拿起一朵闻了闻

菊嫂(好地方,现在可以去采菊花了)104 / 作者:欧耶 / 帖子ID:105726

由于菊花长势喜人,龙回娟把外甥女也叫来帮收菊花。

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劳作间隙,龙回娟唱起了山歌表达自己的心情。

菊嫂(好地方,现在可以去采菊花了)563 / 作者:欧耶 / 帖子ID:105726

菊花映衬着笑脸,分外美丽。

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龙回娟和外甥女准备把摘下的菊花背回家。

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从地里摘回来的菊花,还要经过精挑细选,把不好的全部去除。

菊嫂(好地方,现在可以去采菊花了)250 / 作者:欧耶 / 帖子ID:105726

忙碌了大半天,一杯浓香的菊花茶必不可少。

菊嫂(好地方,现在可以去采菊花了)719 / 作者:欧耶 / 帖子ID:105726
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online_member 发表于 2014-11-11 12:36:51 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
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online_member 发表于 2014-11-11 13:30:38 | 显示全部楼层 来自: 贵州省贵阳市 联通
菊花人们之所以赞赏它,是因为它有着自己的温情和浪漫。所以倍受人们喜欢…它们开得热闹,却一点也不招摇!
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    2024-5-9 21:21
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2014-11-11 21:19:07 | 显示全部楼层 来自: 广东省广州市 电信
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    online_member 发表于 2014-11-12 09:33:24 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
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    ico_lz  楼主| 发表于 2014-11-12 09:34:16 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
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    ico_lz  楼主| 发表于 2014-11-12 09:34:45 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    建筑19551213 发表于 2014-11-11 13:30
    菊花人们之所以赞赏它,是因为它有着自己的温情和浪漫。所以倍受人们喜欢…它们开得热闹,却一点也不招摇!

    有种很亲切的感觉
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    ico_lz  楼主| 发表于 2014-11-12 09:35:01 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
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    ico_lz  楼主| 发表于 2014-11-12 09:35:14 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
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    online_member 发表于 2014-11-12 09:59:23 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    好漂亮啊{:1_472:}
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    online_member 发表于 2014-11-13 16:16:26 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    漂亮{:1_482:}
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    online_member 发表于 2014-11-14 11:11:02 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    {:1_493:}{:1_493:}好看
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    online_member 发表于 2014-11-15 06:33:56 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市恭城县 电信
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    online_member 发表于 2014-11-15 22:55:03 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市恭城县 电信
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