民间秘方—贝母蒸水鱼

甲鱼hnhzscnet

【来源】民间秘方—贝母蒸水鱼
        【原料】水鱼1只 川贝母5克 鸡清汤1000克 料酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。
        【制作】将水鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
        【用法】佐餐，趁热食。
        【功效】滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、慢性支气管炎、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。
        贝母甲鱼
        【原料】甲鱼1只 川贝母5克 鸡清汤1000克 料酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。
        【制作】将水鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
        【用法】佐餐，趁热食。
        【功效】滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、慢性支气管炎、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。
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