下酒小菜-----香糟毛豆

么么崽

材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）

做法
1·锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。
2·毛豆剪去两头洗净。
3·锅中的水已呈淡黄色并闻到香味，
4·这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
5·煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。
6·盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。

本来很简单的煮毛豆，经过糟卤的浸泡，冰箱的冷藏，变得冰冰凉凉有滋有味，吃后回味无穷，可以是一道很经典的下酒小菜。
非常适合看球的夜晚，既可饱腹口欲，又可缓解夜晚的疲劳乏力

极速6688

煮给我吃。。我想吃

容容

貌似我好象没吃过哦``````

平安大叔

听到你讲口水来了！

么么崽

容容 发表于 2012-4-19 23:22
貌似我好象没吃过哦``````

呵呵，这个是有名的上海小吃。好想念的！

么么崽

平安大叔 发表于 2012-4-19 23:27
听到你讲口水来了！

呵呵，那大叔你就加油的想象吧！

平安大叔

么么崽 发表于 2012-4-19 23:34
呵呵，那大叔你就加油的想象吧！

容容

么么崽 发表于 2012-4-19 23:28
呵呵，这个是有名的上海小吃。好想念的！

唉！囊远的小吃``

不需要人懂

明天你搞起给我们送酒啊

么么崽

容容 发表于 2012-4-19 23:40
唉！囊远的小吃``

这个原料可以买得到的，自己可以DIY的了！{:125R21V1320-516013:}

么么崽

不需要人懂 发表于 2012-4-19 23:48
明天你搞起给我们送酒啊

{:125R21V1320-516013:}，

容容

么么崽 发表于 2012-4-20 00:07
这个原料可以买得到的，自己可以DIY的了！

{:125R21V2250-5B564:}买起都不会做``

么么崽

容容 发表于 2012-4-20 00:18
买起都不会做``

可以按照以上说明做就可以了，实在不行我可以再旁边指点了。呵呵。

小紫

没吃过，期待下才。。。你懂的。。。

么么崽

小紫 发表于 2012-4-20 00:29
没吃过，期待下才。。。你懂的。。。

呵呵，这个可以有 啊！