吃货必备！！！越吃越上瘾的香辣猪蹄

小雨点

       猪蹄一直被当作美容食物，从过去到现在。中医认为猪蹄有补血、润肤、通乳托疮的功能，主治虚劳羸瘦，产后乳少，面皱少华，简直比什么护肤品都有效呀~说到猪手，最经典的做法就是香辣蹄花，简单又美味，营养又美白，喜欢啃的童鞋不妨试试呀~

                     
原料：猪蹄二只，笋干一块，花生二两。
调味：葱姜，干红椒，冰糖，八角，香叶，丁香，甘草，蒜粒，生抽，老抽，料酒。
做法：
1：笋干和花生提前半天泡发好，笋干片厚片。
2：炒锅加油，下葱姜，干红椒，蒜粒炒香。
3：加入猪蹄和其它调料炒到猪蹄上色。
4：高压锅铺上花生和笋干，倒入猪蹄，加入开水没过猪蹄，压阀上气后十三分钟。
5：把猪蹄重再倒入炒锅中，加盐调味，大火收到汁浓关火。
















花生香浓，笋干柔韧，猪蹄软糯，互相吸收了各自的味道，实在是香得不得了。

萝卜酸送粥

{:soso__17164666755002048434_1:}

家有良田

{:soso_e124:}{:soso_e124:}烦你    回来做给我们吃唠

低吟那一抹忧伤

我喜欢吃酸甜猪蹄，香辣的还没尝过

麻蛋

{:soso_e124:}

输入法

我没爱吃..............

输入法

吃货..........

九姑娘

好有食欲，尤其对我们这种天天食堂的可怜孩子。

小雨点

萝卜酸送粥 发表于 2012-5-6 12:30

{:125R21UU60-394246:}

小雨点

阿青 发表于 2012-5-6 13:00
烦你    回来做给我们吃唠

要得   回克我请你们克我家耍啊            

小雨点

低吟那一抹忧伤 发表于 2012-5-6 13:15
我喜欢吃酸甜猪蹄，香辣的还没尝过

这个比酸辣的好吃              

小雨点

麻蛋 发表于 2012-5-6 13:22

嘎嘎               

小雨点

输入法 发表于 2012-5-6 14:23
我没爱吃..............

{:125R21UF10-323363:}

小雨点

输入法 发表于 2012-5-6 15:48
吃货..........

民以食为天              

小雨点

九姑娘 发表于 2012-5-6 16:06
好有食欲，尤其对我们这种天天食堂的可怜孩子。

如果自己有电饭煲可以自己在寝室做啊