这种天气就应该吃上几个充满色彩的甜品，心情美美哒

丫丫妹

盆栽纸杯蛋糕

                                                                     

Potted cupcakes

原料
纸杯蛋糕部分	奶油霜部分
鸡蛋3个	乳酸黄油100g
细砂糖70g	糖粉50g
低筋粉60g	炼乳15g
牛奶30g	朗姆酒10g
融化黄油10g	柠檬汁10g
	蜂蜜15g
	牛奶30g
准备工作：奶油霜中100g黄油室温软化

制作步骤：

步骤一/step1

纸杯蛋糕的制作，将3个鸡蛋

步骤二/step2

和70g细砂糖倒入打蛋盆中，

步骤三/step3

打发至发白，提起打蛋头可画8字并慢慢消失，

步骤四/step4

再筛入60g低筋粉，

步骤五/step5

用刮刀翻拌均匀，再倒入30g牛奶和10g融化的黄油（这里的黄油和牛奶已混合在一起），

步骤六/step6

刮入裱花袋中，

步骤七/step7

挤在纸杯中。

步骤八/step8

烤箱开上下火170度预热10分钟，再放进蛋糕烘烤15分钟左右拿出晾凉。

步骤九/step9

奶油霜的制作，将100g软化的黄油、

步骤十/step10

50g糖粉和

步骤十一/step11

15g炼乳倒入打蛋盆中打至发白，

步骤十二/step12

再倒入10g朗姆酒、

步骤十三/step13

10g柠檬汁

步骤十四/step14

和15g蜂蜜打至融合，

步骤十五/step15

最后分2次倒入牛奶打至融合，

步骤十六/step16

取适量的奶油霜到另一个打蛋盆中加自己喜欢颜色的色素搅拌搅匀，

步骤十七/step17

刮入到放有俄罗斯立体裱花的裱花袋中，挤在纸杯上，按自己的喜好，旁边可挤上叶子或其他小花。

罗少爷

{:1_492:}{:1_477:}{:1_481:}

jphzy

可是试试啵

千变万幻

看到不想吃了               

丫丫妹

哪做的出来      

心交朋友钱交狗

没去学你做出来给我看啊{:1_490:}

刘拍拍

  额                 

丫丫妹

千变万幻 发表于 2016-5-26 16:09
看到不想吃了

不喜欢这种吗？   

丫丫妹

心交朋友钱交狗 发表于 2016-5-28 16:16
没去学你做出来给我看啊

我也不会{:1_471:}

W520CL

这些是妹仔家的东西，娃仔家这时候有冰镇啤酒就OK了{:1_481:}{:1_494:}

华创艺

GOOD      

桂花糕

  实际操作难死