看看国外，家庭烘焙的，各项技能~~~

碧澄匀

                                                                                                人生往往会因为一次偶然的事情，却改变了整个人的人生。Beth就是这么偶然的闯进了烘焙领域。



Beth的祖母总是在Beth生日的时候，为她做出不可思议的蛋糕，Beth很是喜欢。很多人也会问她走入烘焙领域，是不是因为受祖母的影响。但这不是她走入烘焙领域真正的原因，Beth对烘焙如此痴迷是在她上大学的时候，一次无意间，为朋友制作生日蛋糕时，因为和烤箱志气，想要征服一个年岁已久的烤箱而激发起来她对烘焙的无限热爱！



其实Beth原本大学毕业是在一家法律公司工作，但是她工作并不十分开心，渐渐的她意识到自己对烘焙的热爱之情。工作大约1年左右，Beth便辞去了以后的很好的工作机会，毅然决然的选择了烘焙这个行业，每天同烘培材料打交道，但是她却很开心。



Beth一直认为自己是自学成才，对于面包师，她只是个业余的！其实则不然，当她做出的面包被大众喜爱时，这不是一个偶然，而是她对这个行业的执着和热爱，导致她的成功。


Beth常常说自己还是个业余的摄影师！她喜欢用相机记录她的美食，她的镜头里食物永远都带有一开心和快乐的意境在里面，这也是她想要分享给大家的，通过镜头里的美味佳肴，来传递快乐向上的精神！





蛋糕是Beth的最爱，她总是喜欢去创作一些不一样口味的蛋糕甜点，还有各种各样的糖果，她更喜欢巧克力，Beth自己描述说巧克力是她最爱也是最怕的食物。
Beth的蛋糕，无论从细节还是创意上，都能看出她很用心的去创作她的快乐。
闪亮的心蛋糕两层粉红色天鹅绒蛋糕，层与层之间，有香草奶油和新鲜的草莓，香草奶油是Beth自制的奶油。





终极Funfetti层蛋糕





培根巧克力威士忌酒，是Beth常会用在她的烘焙甜点里的一记原料。



啤酒提拉米苏蛋糕没错，这款蛋糕是用啤酒制作的提拉米苏蛋糕，Beth对提拉米苏一直很痴迷，直到她发现了这一特别的制作方法，兴奋不已，正赶上天气炎热的夏季，但是炎热的天气也阻止不了Beth对新的创作的执着。





绿色女神鳄梨酱这是Beth的一个养生健康的果酱系列。纯绿色食品制作，配上薯片品尝，味道别具创新，吃惯了番茄配薯条，换个口味，也是很不错的，而且看起来很好吃的样子。





巧克力咖啡玛德琳蛋糕心形的形状是可爱的心形玛德琳锅里制作的





巧克力咖啡蛋糕





工作就是要选择你所爱的行业，只有喜欢它，你工作起来才会开心！只有热爱它，你的生活才能精彩！

一路坚持

外国人喜欢搞聚会~  搞这些甜点蛋糕什么的 ~~

碧澄匀

一路坚持 发表于 2017-3-22 10:08
外国人喜欢搞聚会~  搞这些甜点蛋糕什么的 ~~

中国也越来越喜欢了

绎苒

家庭条件限制啊

碧澄匀

绎苒 发表于 2017-3-25 14:51
家庭条件限制啊

慢慢都好了

悠然828

好看，好吃

碧澄匀

悠然828 发表于 2017-4-7 14:02
好看，好吃

试一试更美好