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普洱茶里茶梗的作用

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ico_lz  楼主| 发表于 2024-3-30 11:04:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 云南省昆明市 电信
       在普洱茶采摘标准中,都是需要较为成熟的鲜叶,所以在这类茶中有茶梗是很正常的。茶梗对于压制来说,也有其作用,特别是于普洱茶熟茶,加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件才能进行发酵。
      一定量的茶梗,能增加压制茶身内空隙,保证氧气充足,利于品质的形成,更利于压制茶内水分的排出,以及增加压制型状的结构力和强度。
      茶梗含有较高的糖分,一定量茶梗在压制普洱茶中能增加耐泡度和甜度,尤其是熟茶最为明显。
    时间果古树茶
普洱茶里茶梗的作用668 / 作者:时间果 / 帖子ID:314433
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普洱茶里茶梗的作用694 / 作者:时间果 / 帖子ID:314433
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online_member 发表于 2024-3-31 10:26:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省潍坊市 电信
不合适所有人,,
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online_member 发表于 2024-3-31 10:26:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省潍坊市 电信
耐受程度不一样
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