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[经验交流] 简单易学---炸薯条

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online_member 发表于 2013-10-21 11:22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 湖北省咸宁市 电信
本帖最后由 小雨点 于 2013-10-20 19:55 编辑


炸薯条挺简单,以后可以自己动手炸给孩子吃了,不用老去什么肯德基麦当劳了,妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~

1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
简单易学---炸薯条72 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833

2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
简单易学---炸薯条125 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833

3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。

简单易学---炸薯条659 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833
4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
简单易学---炸薯条563 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833


5速冻后的薯条
简单易学---炸薯条247 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833

6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
简单易学---炸薯条615 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833



简单易学---炸薯条609 / 作者:小雨点 / 帖子ID:96833
7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
8趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
9喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。











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online_member 发表于 2013-10-21 12:18:24 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
吃油炸的 小心脸长痘痘{:soso_e113:}
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online_member 发表于 2013-10-21 14:05:55 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
{:soso_e179:}
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online_member 发表于 2013-10-21 16:17:06 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
我总是直接油炸的{:soso_e113:}
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online_member 发表于 2013-10-21 16:51:01 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
鸡柳呢........
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online_member 发表于 2013-10-21 17:34:23 | 显示全部楼层 来自: 广西河池市 电信
{:soso_e182:}我仔喜欢吃番茄酱勒。
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online_member 发表于 2013-10-21 18:21:44 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
{:soso__10169062262133571330_1:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-21 19:30:08 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房
家有良田 发表于 2013-10-21 12:18
吃油炸的 小心脸长痘痘

已经长了                   {:soso_e118:}{:soso_e118:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-21 19:30:37 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房

个人感觉自己炸的好吃点尾         
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-21 19:31:44 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房

煮过再炸比直接炸的容易掌握火候点   
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-21 19:32:38 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房
麻蛋 发表于 2013-10-21 17:34
我仔喜欢吃番茄酱勒。

买瓶番茄酱  准他吃     {:soso_e120:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-21 19:33:08 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房
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online_member 发表于 2013-10-21 22:22:12 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信/滴滴盾高防节点(dididun.com)
油炸食品不好,现在都吃绿色食品咯
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online_member 发表于 2013-10-22 00:15:32 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
我喜欢........................
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-10-22 09:51:27 | 显示全部楼层 来自: 湖北省咸宁市 电信
BASS203915 发表于 2013-10-21 22:22
油炸食品不好,现在都吃绿色食品咯

偶尔吃吃  解解馋么              
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