麻婆豆腐

小雨点 · 发表于 2012-3-26 15:21:33

1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；
2、锅入油加热，待油4成热倒入肉末，炒散盛出；
3、中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后，加肉汤（或水），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；
4、加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉勾芡，收汁后撒上花椒即可！

乖乖 · 发表于 2012-3-26 15:31:32

路过~~~~~~~~~

风娴雅 · 发表于 2012-3-26 15:49:06

{:soso_e142:}看起来呗够辣啵..

狗掰涛 · 发表于 2012-3-26 15:49:47

想吃啵 {:soso_e121:}

明天会更好 · 发表于 2012-3-26 15:56:16

加辣！！！

小雨点 · 发表于 2012-3-26 16:08:18

乖乖发表于 2012-3-26 15:31
路过~~~~~~~~~

{:125R21V1K0-534F1:}

小雨点 · 发表于 2012-3-26 16:08:42

风娴雅发表于 2012-3-26 15:49
看起来呗够辣啵..

好下饭滴

小雨点 · 发表于 2012-3-26 16:08:58

狗掰涛发表于 2012-3-26 15:49
想吃啵

自己动手丰衣足食

小雨点 · 发表于 2012-3-26 16:09:17

明天会更好发表于 2012-3-26 15:56
加辣！！！

吃完脑壳直冒汗

狗掰涛 · 发表于 2012-3-26 16:25:24

小雨点发表于 2012-3-26 16:08
自己动手丰衣足食

但是我不会啊 {:125R21V1320-516013:}

放牛娃崽 · 发表于 2012-3-26 17:08:24

吃不得太辣的{:soso_e136:}

裙角飞扬 · 发表于 2012-3-26 17:30:21

{:soso_e124:}

小雨点 · 发表于 2012-3-26 19:09:14

裙角飞扬发表于 2012-3-26 17:30

(*^__^*) 嘻嘻……

小雨点 · 发表于 2012-3-26 19:09:30

放牛娃崽发表于 2012-3-26 17:08
吃不得太辣的

我都上火了

小雨点 · 发表于 2012-3-26 19:09:44

狗掰涛发表于 2012-3-26 16:25
但是我不会啊

学呗

[私家厨房] 麻婆豆腐