苗条健康吃出来 法媒推荐20种优质绿色果蔬

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  想知道哪些果蔬有助于保持苗条身材并且让人身心愉悦吗？别着急，法国时尚杂志《ELLE》为您精心挑选了20种优质绿色果蔬，在满足味蕾的同时也不会让您产生罪恶感。 100克四季豆仅有25千卡热量，但它却富含维C、β-胡萝卜素、A胡萝卜素以及多种矿物元素。
每100克茄子含有35千卡热量，富含水分和纤维也是它的优点之一，并且还具有利尿功能。
白菜的卡路里含量极低，每100克含20千卡，这在低热量果蔬排行榜上也很难被超越。
每100克芦笋含有20千卡热量，其含有的叶酸盐对孕妇或准妈妈们来说极为重要。
同样，芦笋也具有抗氧化的功能。
洋蓟的抗氧化功能特别强，且含有丰富的维他命和纤维，但它的热量稍高，为每100克45千卡。
萝卜以具有柔肤作用而闻名，热量为每100克28千卡。
菠菜具有非常好的抗氧化作用，且含有特别丰富的维生素C、E以及诸如钾、钙、镁之类的微量元素，卡路里含量为每100克菠菜23千卡。
花椰菜100克花椰菜仅含热量34千卡，且富含维生素C。芹菜对人的身体极为有利，其含有的抗氧化物质可以帮助人体排出毒素。值得一提的是，它的热量仅为每100克12千卡。
柿子椒这种辣椒不仅热量低，每100克20千卡，而且在维他命含量上面绝对是蔬菜中的翘楚！
生菜也是一种热量低（每100克15千卡），且富含维他命、矿物元素和纤维的优质绿色蔬菜。
豌豆对于想要减肥的人群来说，豌豆绝对是上佳选择。每100克豌豆卡路里含量为71千卡。同时，豌豆含有的纤维也有助于减肥。
南瓜含有的纤维元素有利于肠道的消化和吸收功能，并且它的热量也不高，每100克约25千卡。
想要准备一份低热量食谱，洋姜将是您理想的选择，每100克洋姜仅含31千卡热量。
甜菜是保持苗条身材的好帮手，它的卡路里含量为每100克43千卡，不仅富含维他命A、K且特别容易被人体消化吸收。
每100克茴香含有32千卡热量。此外，茴香含有的纤维有助于肠道运输，它的利尿功能也有助于解决腹气胀等问题。
西葫芦的卡路里含量为每100克95千卡，同其他健康果蔬一样，它也富含维他命和矿物元素。除此之外，西葫芦还含有抗氧化物质。
苦苣的卡路里含量极少，为20千卡/100克，却含有丰富的矿物和微量元素，如钾、硒等。
人体内的植物蛋白和重要矿物元素可以来自于扁豆这种低热量食物，每100克扁豆含有112千卡热量。它的另一个功能就是可以提振食欲，促进肠道运输。