前两个月,我听了张文宏教授的话,买了一罐奶粉,想着改善饮食结构,增加蛋白质。
结果到了今天,我才喝了不到五分之一。
当然,不是牛奶不好喝,而是因为自己太懒,毕竟喝奶还要泡奶粉,泡完还很烫要凉了才能喝,喝完还要洗杯子……想这么复杂的流程,就懒得喝了。
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
想起最近有宝宝问起,有没有可以消耗奶粉食谱,能不能做一些月龄小的宝宝也能吃的美食。
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
所以,今天不如就教宝宝们用喝不完的奶粉,来做一款宝宝都能吃的零食——彩虹奶片吧。
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
在家做奶片其实方法很简单,而且材料只需要奶粉和水果两种噢。
这次我用了番茄、蓝莓和芒果做出了三种颜色的奶片,宝宝们也可以换成自己喜欢的水果,做成口味不同、颜色不同的奶片哒!
由于不同牌子的奶粉吸水性不同,所以苏苏给出果汁用量只能作为参考,宝宝们添加到可以让奶粉成团就可以了啦~
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
制作方法虽然不难,但在擀面片这一步时,还是需要注意一下:混合好的奶粉团会有些粘手,所以揉的时候最好带上一次性手套,擀面片时也可以撒一些干奶粉防粘哟。
喝不完的奶粉,多做几步就能变成奶片,不仅可以替代糖果,而且无色素无添加,携带起来还非常方便,简直就是哄娃神器呀。
先来看看视频教程吧👆
彩虹奶片
>>>制 作 时 间<<< 45分钟
>>>烹 饪 器 材<<< 料理棒、烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
奶粉 70克 / 番茄泥 10克 蓝莓汁 10克 / 芒果汁 10克
>>>制 作 过 程<<<
1、先做番茄味:将番茄放入碗中,用料理棒榨成泥,番茄泥就做好了
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
2、将70克奶粉平均分成3份,取一份与10克番茄泥混合搅拌均匀成絮状
(不同牌子的奶粉吸水性不同,所以苏苏给出果汁用量只能作为参考,宝宝们添加到可以让奶粉成团就可以了啦)
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
3、将拌好的奶粉放在油纸上,借助刮板揉成无颗粒的奶粉团
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
4、接着用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
5、用模具印出形状,放入垫了油纸的烤盘中备用
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
6、继续做蓝莓味:将蓝莓放入碗中,用料理棒榨成泥
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
7、将蓝莓泥倒入筛网中过滤出蓝莓汁
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
8、取第二份奶粉与10克蓝莓汁混合搅拌均匀成絮状,然后将拌好的奶粉放在油纸上,借助刮板揉成无颗粒的奶粉团
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
9、接着用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
10、用模具印出形状,放入烤盘中备用
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
11、再做芒果味:将芒果放入碗中,用料理棒榨成泥
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
12、将芒果泥倒入筛网中过滤出芒果汁
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
13、取第三份奶粉与10克芒果汁混合搅拌均匀成絮状
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
14、将拌好的奶粉放在油纸上,借助刮板揉成无颗粒的奶粉团
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
15、接着用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
16、用模具印出形状,放入烤盘中备用
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
17、最后将奶粉薄片放入预热好的烤箱中,80度烘烤15分钟即可
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
彩虹奶片就做好啦!
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
小巧可爱的奶片,如同散落的花瓣,每一种颜色的都有不一样的味道,我自己看了都要陶醉哈哈。
凑近一闻,浓郁的奶香和水果的天然甜味相融合,谁还不是个宝宝呀!想吃!
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
拿起一颗丢进嘴巴里面,缓缓的释放出浓郁的奶味,慢慢的包裹住整个口腔。奶片在咀嚼之下,奶的香甜之味完全迸发出来。
一颗小小的奶片散发出来的魅力,就可以让我快乐上五分钟左右,到底是谁发明了如此优秀的吃法?真是爱嘹。
这零食别在外面买!家里2样材料就能做
宝宝们要是觉得口感偏软的话,可以放回烤炉多烤一会。因为奶片的水份越少,奶片的口感才会越好哦!
另外奶粉本身就具有很强的吸水性,吃不完的奶片,宝宝们记得密封起来,放在阴凉的地方保存好呀。
对啦,因为考虑到是要给宝宝吃的,所以苏苏配方里没有加糖哦,嗜甜的宝宝可以另外添加一些炼乳哈。
|