买挂面先看 标签上有无“4+1”

小贝52047

原标题：质监部门提醒市民关注食品营养成分 买挂面先看 标签上有无“4+1”

　　本报讯 （记者 陈黎） 省质监局近日公布了挂面抽查结果，合格率为92.3%。6批次不合格产品中，5批次都是“营养成分表”不合格。

　　本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、汉中、安康等6个市44家企业生产的78个批次的挂面产品，对挂面产品中铝残留量、酸度、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、合成着色剂、标签7个项目进行了检验。经检验实物质量合格78批次，标签合格72批次。

　　不合格6批次中，1批次是钠含量不合格，其他5批次都是营养成分表不合格。记者获悉，根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，今年1月1日后生产的预包装食品必须标注其营养成分，要在标签上标注“4+1”内容：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的能量含量值及其占营养素参考值百分比，否则不得销售。

　　记者获悉，“4”是对人体健康起到至关重要的核心营养素，“1”代表的是能量。这一强制标准的出台，主要是为了帮助消费者了解食品营养成分和特征，获悉食物各种参数。尤其是一些“三高”病人，可通过营养标签避免错选食品。

喵呜

{:soso_e179:}记得了，改天到超市买挂面肯定要先找到这个4+1

小贝52047

喵呜 发表于 2013-6-13 19:48
记得了，改天到超市买挂面肯定要先找到这个4+1

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镜中花

我总是买本地面条的，上面只有报纸包起怎么办？{:soso_e115:}

翠峰紫阳

很少吃面食。。。

BASS203915

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幻海

{:soso_e179:}

瑶乡看兰

{:soso_e179:}

瑶乡看兰

{:soso_e179:}

回眸一笑

学习了{:soso_e179:}

lydia

{:soso_e179:}还没买过

bps55555

行了在大中国吃到无毒无害的食品已经很万幸了，还管它营养不营养啊

淘气蜻蜓

我已经N年没吃过这种面条了！

其修远

{:soso_e100:}

其修远

{:soso_e179:}